Où trouver un guide qui applique bien toutes les lois de la diététique et de la nutrition ? En 265 recettes sans fausse note, Nathalie et Jean-Marie Delecroix proposent une application concrète de l'enseignement du bien manger pour préparer des repas diététiquement fiables et sûrs, d'après les grandes règles de la nutrition et intégrant les dernières connaissances sur les vertus bienfaisantes des nutriments. À chaque page, un encart présente les bienfaits de la recette, de nombreux encadrés distillent les vertus des ingrédients, complétés d'astuces, d'anecdotes et d'informations précieuses sur l'homéopathie, l'aromathérapie, la phytothérapie, la naturopathie. Découvrez toutes les grandes lois de la nutrition au jour le jour de manière ludique !
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